Tavuk ciğeri ile hazırlayacağımız kedi atıştırmalıkları en popüler bisküvi tariflerinden biridir. İçeriğindeki ciğer oranı, kedi ödül bisküvilerinin doyurucu olmasını da sağlıyor. Diyet programı sıkıcı olan kedinizi bu küçük bisküvilerle eğlendirebilirsiniz. Üstelik yapması da oldukça kolay…
Gerekli Malzemeler:
- 500 gr tavuk ciğeri
- 1/4 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy havuç
Ciğerli Kedi Bisküvisi Hazırlanışı:
Yıkayıp temizlediğiniz tavuk ciğerlerini çeyrek bardak suyla birlikte blenderdan geçirin. Orta boy bir kaba 1,5 buçuk su bardağı unu koyun. Üzerine robottan geçirdiğiniz sıvı haldeki ciğeri ilave edin. Zeytinyağını da kattıktan sonra karıştırın.
Havucun kabuklarını soyun ve ciğer gibi robottan geçirerek oldukça küçük parçalara ayrılmasını sağlayın. Ne kadar küçük parçalar elde ederseniz o kadar iyi olacaktır. Ciğerli hamur karışımına havuçları da ekleyin. Biraz cıvık bir hamur elde edeceksiniz. Kedi bisküvisi karışımından küçük parçalar koparıp avcunuzda yuvarlayarak şekil verin.
Elinize yapışıyorsa avcunuzu ıslatarak deneyebilirsiniz. Veya iki çay kaşığı yardımıyla parçaları yağlı kağıt üzerine dizebilirsiniz. Çok büyük parçalar yapmamaya çalışın. Kediler iri kurabiyeleri yemek istemiyorlar.
180 derece fırında kurabiyeler renk değiştirene kadar pişirin. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırmayı unutmayın.
Ufaklıklara afiyet olsun.